Manipuler et séduire by Nicolas Guéguen
Auteur:Nicolas Guéguen [Guéguen, Nicolas]
La langue: fra
Format: epub
Éditeur: Flammarion
Publié: 2022-01-11T23:00:00+00:00
Une image de carte bleueâ¦
et on se sent plus généreux
Un dernier élément, plus pernicieux, est susceptible dâinfluencer le pourboire. Dans une expérience, les psychologues Michael McCall, de lâIthaca College, dans lâÃtat de New York, et Heather Belmont, du Miami Dade College, ont placé un autocollant représentant une carte de crédit sur le fond de la soucoupe qui contenait la note remise au client. Le pourboire augmentait alors du quart, par rapport à une situation où rien nâapparaissait sur le fond de la soucoupe. Ce résultat reste à confirmer en France, où le système de pourboire est un peu différent de celui des Ãtats-Unis, mais il semble que le client subisse lâeffet dâun conditionnement : lâimage de la carte activerait le sentiment dâavoir de lâargent facilement disponible, ce qui pousserait à plus de largesses envers le personnel. Plusieurs études montrent dâailleurs que les clients qui paient leur restaurant par carte de crédit laissent un pourboire supérieur à ceux qui règlent en espèces.
Si tous les restaurateurs ne sont pas des manipulateurs démoniaques, lâintérêt du métier pour ce sujet est réel et de nombreuses revues scientifiques lui sont dâailleurs entièrement consacrées. Sans tomber dans la paranoïa, mieux vaut donc en être averti. Ainsi, peut-être laisserez-vous un bon pourboire aux serveurs ou aux serveuses dont vous êtes vraiment satisfait⦠et pas seulement à ceux qui vous ont touché le bras.
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